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区号：0314
邮编：067000
城市级别：地级市
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语言：普通话北京官话
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承德行政区划：
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双桥区
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双滦区
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鹰手营子矿区
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兴隆
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平泉
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滦平
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隆化
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丰宁满族自治县
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宽城满族自治县
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围场满族蒙古族自治县
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承德县
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其它
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主要特产：避暑山庄丝织挂锦、承德木雕、蕨菜、民间剪纸、滕氏布糊画、杏仁露。
承德特产概述：承德地处燕山腹地，北部是茫茫林海，广袤草原；中部为低山丘陵，林木茂盛；南部峰峦重叠，峡谷幽深。海拔200—1600米，最高峰雾灵山2118米，春夏秋冬四季分明，植物资源非常丰富，是一个盛产土特产品的地方，著名的土特产品有杏仁，大扁、板栗、榛子、蕨菜（又称吉祥菜）、坝上蘑菇、欧里（钙果）等，全国著名饮品“露露”杏仁露的原材料就是承德土特产品杏仁。
承德土特产品一般可分为三类：
一、承德地处山区丘陵，有较多的干果类土特产品，如杏仁、板栗、欧李等，这些土特产品都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必...详细>>
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承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。
承德风味菜：
平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等。
价格：一般为几十元左右/大盘（承德饭馆都分大小盘，大约是大的一尺，小的七寸）。
推荐：风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳，而且只需四、五元一串，值得一尝。在避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店，可以品尝到当地特色菜肴。
其他美食：
承德还有一种特色食品，就是莜面。
荞面河漏：北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德坝上地区的传统作物，用它为原料...详细>>
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承德历史悠久。
早在原始社会末期的新石器时代，我们的祖先即劳动、生息在这块土地上。
殷周时期，这里是山戌、东胡少数民族活动的区域，是燕侯的势力范围。。
战国时代，承德一带隶属于燕国设置的渔阳右北闰、辽西三郡。
在漫长的历史中，这里的汉、匈奴、乌桓、鲜卑、库莫奚、契丹、突厥、蒙古等各民族的经济文化得到进一步发展。
清朝后，热河的地理位置日益重要，这里毗邻京、津、西顾张家口、东接辽宁、北倚内蒙、南邻秦皇岛、唐山，是燕山腹地、渤海之滨重要的区域性城市。
于是清帝从康熙四十二年（1703年）开始兴建避暑山庄，直至乾隆五十七年（1792年），工程才告结束。
红山文化遗址“红山文化”是热河地域新石器时...详细>>
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